'Гордон Рамзей: ашылмаған' - аспаз Рамзай түтінді тауларға барады (ЭКСКЛЮЗИВТІК КЛИП)

Көңіл Көтеру

Дереккөз: National Geographic

2 шілде 2021, Жарияланған сағат 12:00. ET

Атақты аспазшы Гордон Рамзейдің National Geographic сериясында Гордон Рамзей: белгісіз , ол бүкіл әлем бойынша саяхат жасайды және олардың тағамдары мен мәдениетін білу үшін жергілікті халықпен кездеседі. Екеуін біріктіре отырып, Гордон аймақтағы ингредиенттерді жинайды және әр аймақтың резидент аспаздарымен жергілікті тұрғындарға мерекелік дастархан жайды.

Жаңа бөлімінде Гордон Рамзей: белгісіз премьерасы 4 шілдеде , әйгілі аспаз көрермендерді түтінді тауларға апарады, онда ол рапельдер, байдаркалар мен жем -шөптерді ұсынады, олар осы аймақтағы ең ерекше ингредиенттер мен дәмді табады.

Мақала жарнаманың астында жалғасады

Солтүстік Каролинаға саяхат кезінде Гордон самогонды қалай жасау керектігін үйренеді және Ашевилл тағамының аңызымен кездеседі. Аспазшы Уильям Диссен , The Market Place негізін қалаушы және аспазшы, ингредиенттерді іздеу үшін. Эпизод алдында, Бөлу Диссен аспазымен тек қана Түтінді таулар аймағының тағамдық мәдениеті туралы сөйлесу үшін сөйлесті.

Эпизодтағы эксклюзивті клипті көру үшін оқуды жалғастырыңыз және Гордонның Түтінді тауларын қалай бұқтыруға болатынын біліңіз.

Дереккөз: National GeographicМақала жарнаманың астында жалғасады

'Гордон Рамзей: ашылмаған' - Эксклюзивті түтінді таулар клипін қараңыз.

4 шілде эпизодының алдындағы эксклюзивті клипте Гордон «әлемнің ай сәулелі астанасына» бет бұрады, онда әйгілі аспаз студент болады және алкогольді ескі тәсілмен орманның тереңінде, тот басқан күйде жасауды үйренеді. 20 ғасырдың басындағы машиналар.

200 жылдық рецепт бойынша қатаң сусын жасауды үйренуден басқа, аспаз Рэмсай мен Ашевилл аңызындағы аспаз Диссен орманға шығып, ең жақсы аймақтық ингредиенттерді жинайды.

«Біз ұшпайтын балық аулау үшін ештеңе таппаймыз, тамақтану мәдениеті мен жабайы тағамдар туралы көп сөйлесеміз, және біз шеф -шеф Рамзайдың шығып, аймақты зерттеп, жабайы ингредиенттерді табамыз. жабайы саңырауқұлақтар, - деді Уилл Бөлу . «Біз ас дайындауды тау басында аяқтаймыз».

Мақала жарнаманың астында жалғасады

Басқа ірі мегаполис қалаларымен салыстырғанда Түтін тауы аймағы өзінің тағамдары үшін жеткілікті дәрежеде мойындалмаса да, атақты аспазшы бізге: «Жалпы, Солтүстік Каролинада тамақ мәдениеті шынымен де дамып келеді», - деді. Ол бұл жерді егіншілікке өте ыңғайлы етеді деп түсіндірді, себебі бұл аймақта «төрт жылы мезгіл» бар, бұл оны өсіруге өте қолайлы етеді.

'Жоғары сапалы жергілікті ингредиенттерге қол жеткізу елдің көптеген жерлеріне қарағанда оңайырақ',-деді бізге Американың ең тұрақты аспазшыларының бірі болған Уилл.

Мақала жарнаманың астында жалғасады Дереккөз: National Geographic

Аспаз Рамзайдың таулы аймаққа барып, дәмді тағам дайындағысы келгені таңқаларлық емес.

Аспаз Диссен сонымен қатар бұл жұп эпизод кезінде «жер мәдениетіне енетінін» және жергілікті тұрғындардың, атап айтқанда Чероки индейлерінің аймақтағы тамақтану мәдениетіне әсері туралы әңгімелейтінін айтты.

Мақала жарнаманың астында жалғасады

Гордон Рамзей: белгісіз жексенбі күндері кешкі 9 -да шығады. National Geographic -те EST. Сонымен қатар, төменде Гордонның Smoky Mountains Hominy және Pinto Stew рецептерін қараңыз, сіз оны эпизод алдында дайындауға болады.

Дереккөз: Әдептілік