Zodiac Белгісімен Үйлесімділікті Біліңіз
Коронавирустық пандемияға байланысты ет тапшылығына тап боламыз ба?
Ақпараттық Бюллетеньдер
Сонымен қатар, еттің тарихи бағасының төмендеуі, карантиндік нәресте бумының болмайтынының дәлелі, COVID-19 әлі өлімнің басты себебі емес және т.б.

Қызметкерлер мен отбасы мүшелері Сиу-Фоллс қаласындағы Smithfield Foods өңдеу зауытының алдында наразылық білдірді. 2020 жылдың 9 сәуірінде. Губернатор Кристи Ноемнің айтуынша, зауытта коронавирус ауруы пайда болды. (AP фотосуреті/Стивен Гроувс файлы)
COVID-19 қамту аға оқытушы Аль Томпкинс жазған журналистика және коронавирус туралы күнделікті Пойнтер брифингі. Жұмыс күні таңертең кіріс жәшігіңізге жеткізілуі үшін осында тіркеліңіз.
Осы апта, Смитфилд тағамдары Сиу-Фоллс, Оңтүстік Дакота, зауыт жұмысшылары COVID-19 үшін оң сынақтан өткен және қоғамдастықтағы 238 жағдаймен байланысты болғандықтан, шошқа етін өндіру зауытын жауып жатқанын айтты. Бір зауыт пен бір компания көп сияқты көрінбеуі мүмкін, бірақ осы бір розетка өндіреді барлық американдық шошқа етінің 5% дейін . Смитфилд солай деді «АҚШ-тың оралған ет өндірушісі».
Зауыт бірнеше күнге жабылуы керек еді, бірақ Оңтүстік Дакота губернаторы оны екі аптаға жабуды бұйырды. Бұл өндірістік желіден 3700 жұмысшы. Енді, Смитфилд бас директоры Кеннет Салливан айтты , «Зауыттарымыз жұмыс істемесе, азық-түлік дүкендерімізді қормен қамтамасыз ету мүмкін емес». Ол елдің ет жеткізуі шетіне «қауіпті түрде жақын» екенін айтты.
Ол мұны айтты, өйткені Смитфилд өндірісті жапқан немесе қысқартқан жалғыз ет комбинаты емес.
Tyson Foods өндірісін тоқтатты Айова шошқа еті зауытында және бұл «объектідегі топ мүшелерінің қатысуымен COVID-19-ның жиырмадан астам оқиғасы» деп мәлімдеді. Жалпы өндірісімізге әсер етуді азайту мақсатында біз Колумбус торабына жеткізуге жоспарланған малды жеткізуді аймақтағы кейбір басқа шошқа еті зауыттарына бағыттап жатырмыз ».
Ұлттық сиыр етін орау сонымен қатар Айовадағы жұмысын тоқтатты.
Дәретхана қағазы тапшы болған кездегідей ет жинауды көреміз бе? Айырмашылығы – қағаз өнімдеріне қарағанда еттің сақталуы әлдеқайда қиын. Бұл сонымен қатар қымбатырақ және көптеген және қолжетімді баламалар бар, ал дәретхана қағазымен онша емес.
Ірі қара малдың бағасы соңғы онжылдықтағы ең төменгі деңгейге дейін төмендеді. Шошқа бағасы 18 жылдағы ең төменгі бағаға дейін төмендеді, SeekingAlpha инвестициялық жаңалықтар сайтына сәйкес .
Бұл туралы Progressive Farmer хабарлады бағаның күрт төмендеуі : Ірі қара мал соңғы айда 25% төмендеді, ал шошқа етінің бағасы екі аптада 39% төмендеді.
Бағаның соншалықты төмен болуының бір себебі - халықтың алдағы айларда қанша ет алғысы келетінін ешкім білмейді. Сиыр еті мен шошқа етін тұтынудың ең жоғары кезеңі – «грильдеу маусымы». Бірақ мейрамханалар жабық немесе тек алып кетуді ұсынатын болса, үйде гриль жасау адамдардың мейрамханалардан әдетте сатып алатын нәрселерін қаншалықты толтыратынын кім біледі.
Searching Alpha хабарлады:
Жануарлар ақуызы секторындағы сұраныстың ең жоғары маусымы екі айдан аз уақыт қалды. Құрама Штаттардағы Еске алу күніне арналған демалыс күндері жаз маусымының бейресми басталуы болып табылады, бұл көптеген адамдар барбекюлерін қоймадан алып тастайтын уақыт. Еске алу күнінен бастап қыркүйек айының басындағы Еңбек күні мерекесіне дейін стейктердің, гамбургерлердің, хотдогтардың, қабырғалардың және басқа да ақуыздардың хош иісі грильде ызылдаған кезде ауаны толтырады. Жаз айларында коронавирустың таралуына қатысты белгісіздік және әлеуметтік алшақтықтың жалғасу мүмкіндігі жазғы барбекюлердің азаюын және сиыр мен шошқа етіне сұраныстың азаюын білдіруі мүмкін. Сондықтан, бағалар қазіргі уақытта сұраныстың нашар перспективаларын және өткен жылдардағы ең жоғары маусымға түсетін жеткізілімдердің жоғары деңгейін көрсетеді.
Қысқа жауап, мүмкін емес. Мен адамдар бір-бірімен тығыз байланыста болғандықтан, біз 2020 жылдың аяғында/2021 жылдың басында туу өсетінін көреміз деген болжамның жеткілікті мөлшерін көрдім. Бірақ АҚШ-тағы туу көрсеткіші 2008 жылғы құлдыраудан бері тұрақты түрде төмендеп келеді және демографтар пандемия жұптарды «Балалы болу қандай тамаша уақыт» деп айтуға итермелейтін оқиға емес екенін айтты.
Бұл туралы The New York Times газетінде Алан Юхас хабарлады :
Калифорния университетінің әлеуметтану профессоры Дженнифер Джонсон-Хенкс: «Бала туатын жастағы көптеген адамдар өздерінің болашақтары туралы уайымдады, енді олар да жұмыссыздыққа тап болуы мүмкін», - деді. «Мұндай уайым балалы болу үшін қолайлы емес».
Керісінше, 1946-1964 жылдар аралығындағы бастапқы нәресте бум көптеген американдықтар үшін соғыстан кейінгі эйфория және қаржылық тұрақтылық дәуірінде орын алды. Ерлі-зайыптылар жас үйленіп, үй алып, тез балалы болды. Және болды 1960 жылға дейін емес федералды үкімет бірінші босануды бақылау таблеткасын бекітті.
Электр қуатының өшуі және қысқы дауыл сияқты нәрестелердің бумдарын тудыратын оқиғалар туралы бұл түсінік 1965 жылы Нью-Йоркте жарықтың тоқтатылуына байланысты болуы мүмкін. Тоғыз айдан кейін туудың үлкен бум туралы хабарламалар болды, бірақ Солтүстік Каролина университетінің зерттеушісі тапты бәрі қате болды. Зерттеу нәтижесінде Нью-Йорк қаласындағы 1966 жылғы туу көрсеткіші басқа жылдармен салыстырғанда таңқаларлық ештеңе жоқ екенін анықтады. Шындығында, кейбір зерттеушілер «қараңғы нәресте бум» болжамды қалалық аңыз деп атайды.
Рик Эванс, Чикаго университетінің есептеуші-әлеуметтанушы, деді Washington Post түсініктемесінде Ең болмағанда біз «баби бумды» емес, «нәрестенің соққысын» көре аламыз.
Эванстың айтуынша, ол және оның әріптестері үлкен оқиғадан кейін нәресте бумының болуы немесе болмауы оқиғаның сипатына байланысты екенін анықтады. Ол, мысалы, Шығыс жағалаудағы дауылдарды зерттеп, шамдарды жыпылықтайтын төмен деңгейлі дауылдың эвакуацияны тудыратын дауылдан айтарлықтай айырмашылығы бар екенін анықтады. Эванс былай деп жазды:
Тропикалық дауыл сағаттары сияқты төмен деңгейлі дауыл туралы ескертулер үшін біз тоғыз айдан кейін туылғандарға оң және статистикалық маңызды әсерді өлшедік. Тропикалық дауыл туралы қосымша 24 сағаттық ескерту туудың 2%-ға артуына әкелді. Бұл ескі Нью-Йорк қаласындағы қараңғылық гипотезасының дәлелі: шамдар сөнгенде, дүкендер жабылып, теледидарлар өшкенде, біз көбірек сәбилер жасаймыз.
Екінші жағынан, біз қосымша 24 сағат бойы ең ауыр кеңес беру - дауыл туралы ескерту - туудың 2% төмендеуіне әкелгенін анықтадық. Егер сіз өз өміріңіз үшін жүгіретін болсаңыз, сіз нәресте жасай алмайсыз. Апатты ескертулер азырақ ауырлықтан неғұрлым ауырға ауысқан сайын, туудың әсері оңнан теріске ауысты. Дегенмен, тіпті екі шеткі жағдайда да, орташа округтегі ай сайынғы туудың 2% өзгеруі тек бір немесе екі қосымша (немесе одан аз) туылғандарға тең - бұл өзгеріс оңай байқалмай қалуы мүмкін.
Қазіргі уақытта туудың ең керемет өсулерінің бірі Оклахома-Ситидің айналасындағы округте 1995 жылы сәуірде федералды сот ғимаратында болған жарылыстан кейін болды. Оклахома университетінің ғалымдары анықтады жарылыс болғаннан кейін тоғыз айдың басында Оклахома округі (Оклахома Сити округі орналасқан) туудың айтарлықтай өскенін байқады.
Зерттеушілер мұны онжылдық деректермен салыстырды. Жарылыс сәуір айында болғанын ескерсек, егер сіз мамыр немесе маусым айларынан бастап тоғыз жарым айға шықсаңыз, онша өсуді көрмейсіз. Бұл өсім сәуірдегі бомбалаудан кейін тоғыз ай болды.

Jstor арқылы графика: https://www.jstor.org/stable/4147334?seq=13#metadata_info_tab_contents
Бұл трагедиядан туындайтын теориядан біршама күңгірт, бірақ мен оны қызықты деп таптым.
- Психологтар қайғылы оқиғадан кейін туу деңгейінің өсуінің бір ықтимал себебін «алмастыру/сақтандыру теориясы» деп атаған нәрсеге байланысты тапқанын айтты. Өмірден, әсіресе балаларынан айырылған кезде, ата-аналардың жауап ретінде балалары көп болады деген түсінік бар.
- Қайғылы жағдайдан кейін босанудың тағы бір теориясы, жағдай жақсарып жатқандықтан, ата-аналар өздерін қауіпсіз жерде сезінеді және отбасын өсірудің уақыты келді. Сарапшылар мұны «қоғамға әсер ету теориясы» деп атайды.
- Қайғылы оқиғадан кейінгі туудың артындағы үшінші теория «террорды басқару теориясы» деп аталады және ол трагедия бізді өз өлімімізді тануға мәжбүр етеді және біз жаңа ұрпақты бастау арқылы жауап береміз деген түсінікке негізделген.
Жауап тағы да «жоқ». Тіпті коронавирустан көп адам өлімі болса да, бұл Америкадағы өлімнің басты себебіне жақын емес.
АҚШ-тағы өлімнің екі негізгі себебі қатерлі ісік және жүрек ауруы болды және әлі де болып табылады. Ауруларды бақылау және алдын алу орталықтары, егер сіз олардың соңғы деректерін пайдалансаңыз, «2018 жылдың қаңтар-сәуір айларында Құрама Штаттарда 234,000-нан астам адам жүрек ауруынан қайтыс болды және 199,000-ға жуық адам қатерлі ісік ауруынан қайтыс болды және ол жас ұлғайған сайын айқынырақ болады. »
Менің ойымша, бұл деректердегі сабақ біз үйде қауіпсіз болуға және қолымызды жууға тырысқанда, денсаулығымызға әсер ететін басқа нәрселерді де қадағалауымыз керек.
Қазір COVID-19-дан кез келген қалпына келтіру төтенше жағдайдан қалыпты жағдайға жылдам ауысу емес, құлдырау мен құлдырауда болатыны анық бола бастады.
Сетон Холл университетінің Стилман бизнес мектебіндегі Шарки институты Seton Hall Sports сауалнамасының нәтижелерін жариялады және нәтижелер көңіл көншітерлік.
Зерттеу нәтижесінде:
Егер лигалар вакцина әзірленбес бұрын ойнауды жалғастырса, не істер едік деген сұраққа американдықтардың 72% -ы ойындарға қатыспайтындарын айтты, ал 12% -ы әлеуметтік қашықтық сақталса, бұл туралы айтты. Тек 13%-ы бұрынғыдай қатысуға қауіпсіз сезінетінін айтты. Спорт жанкүйерлерінің саны әлі де маңызды 61%-ға дейін төмендейді.
Медициналық сарапшылар вакцинаны 2021 жылға дейін бекіту уақытын бірнеше рет қойды, дегенмен олар осы жылы емдеуге тиімді екенін дәлелдейтін қолданыстағы препаратты жоққа шығармады. Америкалықтардың 74%-ы осы жылдың қалған бөлігінде спорт түрлерінің тоқтатылуы мүмкін, мүмкін немесе өте ықтимал деп ойлады.
Мамандардан естігеніміздей, ең жақсы жағдайда вакцина бір жыл қалды.
Сауалнамаға қатысқан жанкүйерлердің 76%-ы стадионда жанкүйерлер болмаса, NFL ойындарын теледидардан көретіндерін айтты. Ал ат жарысы жанкүйерлерсіз жалғасты. Луизиана дербиі де, Флорида дербиі де трассасыз жүгірді және бұл өткен демалыс күндері жарыс жалғасты Солтүстік Американың бірқатар тректерінде.
Сіз Николас Кристофтың The New York Times үшін жасаған жұмысын көзбен көрдіңіз деп үміттенемін Бронкстегі Джек Д. Вейлер ауруханасының ішінде , Александр Стоктон, Зак Голдбаум және Майкл Кирби Смит түсірген бейне. Бұл журналистер неліктен соғыстар мен апаттар туралы бірінші тұлғаның репортажын ұсынатынын еске салады - шындық баспасөз конференцияларында өмір сүрмейді. Кристоф Instagram-да мен кеңейткім келетін жазбаны ұсынды.
Бұл жазбаны Instagram-да қараңыз
Алла разы болсын баршаңызға.
Біз ертең Covering COVID-19 жаңа шығарылымымен қайтамыз. Оны тікелей кіріс жәшігіңізге жеткізу үшін осында тіркеліңіз.
Аль Томпкинс Пойнтер университетінің аға оқытушысы. Оған электрондық пошта немесе Twitter, @atompkins арқылы хабарласуға болады.