«Палубаның астындағы» аспазшы қанша тұрады екеніне сенбейсіз

Көңіл Көтеру

Дереккөз: Bravo

2020 ж. 16 қараша, 15:45 жарияланған. ET

Яхтилердің өмірі армандаған жұмыс сияқты. Ең жаңа мұхитпен қоршалған заманауи кемеде жұмыс істеу және экзотикалық жерлермен танысу-бұл сәнді мега-яхтада жұмыс істеудің артықшылығы.

Бірақ кез келген тәжірибелі жанкүйер сияқты Палубаның астында Сізге айта аламын, бұл керемет жерлер мен су сырғылары емес.

Мақала жарнаманың астында жалғасады

Чартерлік қонақтардың кез келген қыңырлығына қатысып, тәулік бойы суретке түсу кезінде кемінде 16 сағаттық ауысымдарды тарту-бұл өмірдегі тағы бір күн. Палубаның астында яхта. Бірақ команда өздерінің бай клиенттерінің әр күлкілі сұранысын қанағаттандырса да, олар өздерінің еңбектері үшін жақсы төленеді-әсіресе аспазшылар, ауа райы сыртқы экипаж үшін тым қатал болған кезде де барлық талаптарды қанағаттандырады.

Сонымен, а деген не Палубаның астында аспазшы жалақысы, бортта тамақ әзірлейтін жалғыз адам сияқты?

Дереккөз: Лоран Бассет / БравоМақала жарнаманың астында жалғасады

Палубаның астындағы аспазшының жалақысы қанша?

Капитан Ли кезекті маусымда My Seanna -ны басқарады Палубаның астында Кариб теңізінде орналасқан. Ұзақ уақыт бойы оң қолы бар әйел, бас стюардесса Кейт Частейннің кетуіне байланысты, ол форманы жаңартатын жаңа экипажға ие болды.

Бірақ бәрін бақылауда ұстайтын адам - ​​яхтаның жаңа аспазшысы: Рэйчел Харгров.

Өзін-өзі үйрететін бұл аспаз ең талапшыл қонақтарға қарсы тұра алмайтын мінезімен және сабырлы мінезімен тез белгі қалдырды. Рейчел өз асханасын тәртіппен ұстайды және әлемнің әр түрлі тағамдарында тәжірибелі, бұл оны вегетариандық тағамға сұраныстан бас тартпайтынын білдіреді ... Ахем, Кико.

Мақала жарнаманың астында жалғасады Дереккөз: Bravo

Бірақ Рэйчел сияқты талантты аспаз қанша табады? Чартерлік компаниялар экипаждың әр мүшесіне негізгі жалақысын төлейді, ол қайықтың көлеміне, чартерлік қонақтардың санына және яхтаның кәсіби рөліне байланысты.

Негізгі жалақының үстіне, Bravo шоуының қатысушылары желіден қосымша кеңестер мен келбеті үшін шағын ақы алады.

Мақала жарнаманың астында жалғасады

Супер-яхта аспазшыларының орташа жалақысы бойынша олар бағаланған стандартты жалдау маусымы үшін кез келген жерден 85000 доллардан 100000 долларға дейін негізгі жалақы алу. Шеф-аспаздың нақты мөлшерлемесі олардың кәсіби біліктілігіне, кеменің жүру маршруты мен борттағы чартерлік қонақтардың санына байланысты анықталатын болады, бірақ олар экипаждар салықсыз табыс алатындықтан, олар тапқан барлық ақшасын сақтап қалады.

Дереккөз: Инстаграм

«Палубаның астында» жұлдызы аспазшы Бен Робинсон.

Мақала жарнаманың астында жалғасады

Жомарт жалақыдан басқа Палубаның астында аспазшы сонымен қатар әр чартер соңында қонақтар қалдыратын кеңестерден пайда көреді. Қосулы Палубаның астында Әдетте, экипаж қонақтар алатын қызмет деңгейіне және еркелетуіне байланысты, жарғылық төлемнің шамамен 5-30 пайызын құрайды.

Айтылғандай, капитан Лидің аспазшысы маусымнан шамамен алты апталық жұмыс үшін 100 000 доллардан асып кетуі мүмкін.

Ал бері Палубаның астында экипаж яхтаның барлық маусымында жұмыс істемейді, ол әдетте төрт пен бес айды құрайды, аспазшы басқа яхтада маусымды аяқтап, одан да көп ақша табуы мүмкін.

Біз яхтаның өмірі үшін күнделікті жұмыстан шығатын сияқтымыз!

Бөлімінің жаңа бөлімдеріне қосылыңыз Палубаның астында дүйсенбіде кешкі 9 -да EST Bravo -да.