Су М.Хин әжесіне және Бирма мәдениетіне «MasterChef: Legends» бойынша төленетін сыйақы (ЭКСКЛЮЗИВТІК КЛИП)

2021 ж. 17 тамыз, Жарияланған сағат 15:00. ET

Соңғы қайталау бойынша үздік қатысушылардың бірі MasterChef: Аңыздар екені сөзсіз Аспазшы Су М.Хин , Бирманың тумасы, ол өзінің мәдениетін әлемдік сахнаға шығарады. Инстаграмның үлкен желісі арқылы және қазір хит -аспаздық шоуда басты орынға ие бола отырып, Су жаңа топқа өз халқының ең танымал тағамдары туралы үйретуге дайын.

Ол асхана арқылы Бирма мәдениетін сақтау үшін бар күш -жігерін жұмсағанмен, Су сонымен қатар жақынына және жақынына: әжесінің құрметіне тамақ әзірлеп жатыр. Сонымен, Судың әжесі кім, аспаздың аспаздық жұлдызға дейінгі саяхаты қандай болды және ол басқаларға ешқашан ұшырамаған адамдарға Бирманың ерекше рецептерін қалай жеткізуді жоспарлап отыр? Міне, апат.

Су М.Хиннің әжесі оның аспаздық мансабына қатты әсер етті.

Судың аспаздық мансапқа жетуіне ең үлкен әсері әжесінен болды, ол оған тамақ дайындауды үйреткен сияқты; ол өзінің Instagram-дағы биосында өзін «әжесі үйреткен үй аспазшысы» деп сипаттайды, бұл оның аспаздық тәжірибесі әжесінің өмір бойы үйреткен сабақтарынан алынғанын білдіреді.

Сұхбат бойынша Хьюстонға саяхат , Су әжесінің «өзеннің дельтасынан» шыққанын және теңіз өнімдерін рецепті мен жалпы диетасына негізгі тағам ретінде енгізгенін түсіндірді.

Су АҚШ -та үш жыл жұмыс істеп, білім алғаннан кейін, 2015 жылы Бирмаға оралды. Ол өзінің әжесінің арқасында отбасылық рецепттерді сақтап қалғандай сезінген сәтін есіне алды. «Менің әжем бакалавр тауық карри деп аталатын тағамның аңызын осымен үшінші рет айтты», - деп түсіндірді Су.

Бұл оны тамақ блогын ашуға шабыттандырды, @burmalicious_by_suu . Ол әжесінің әңгімесі туралы айтты: «Бұл рецепт менің веб -сайт пен Инстаграмдағы алғашқы жазбам болды».

Оның аспаздық күші көбінесе оның мәдени байланыстарында жатыр: «Рецепттердің бірегейлігі менің отбасымнан өтетін әртүрлілікті көрсетеді»,-деп түсіндірді Техастың қазіргі тұрғыны сұхбат кезінде. «Бұл сонымен қатар Бирмадағы әр түрлі этникалық топтар мен аймақтардан келген менің ата -әжемнің өмірлік саяхаттарының тамырын табады».

Үшін эксклюзивті клипте Бөлу оның соңғы көрінісі туралы MasterChef: Аңыздар , Су әжесінің әсерін оған десерттік құрмет түрінде бірінші орынға шығарады. Шеф -аспаз құмар жеміс -жидектер мен дәмді печенье қосылған кокос жаңғағы мен ванильді паннотаның нұсқасын ұсынды, бұл төрешілердің жағымды ескертулерін тудырды.

'[Менің әжем] мені бүгінгі күйге келтірді; ол маған тамақ дайындауға деген махаббатты 6-7 жасымнан бастап сіңірді », - деді Су Гордон Рамсай , әжесінің шын мәнінде 100 жаста екенін түсіндіреді.

«Мен мұны жасау кезінде оны есімде сақтадым, өйткені ол енді қатты тағамдарды жемейді, сондықтан бұл оған ұнайтын нәрсе», - деді ол эмоционалды сипаттамасына.

Оған құйылған жүрек пен жан жарқырап көрінді, ал барлық төрешілер оның тағамына жақсы баға берді.

Бұл анық екені анық MasterChef: Аңыздар төрешілер - Су десертінің үлкен жанкүйерлері, оның басқа бәсекелестер мен олардың бірегей тағамдары мен ілеспе оқиғаларға қаншалықты жақсы қарайтынын уақыт көрсетеді.

Жаңа эпизодтарды қараңыз MasterChef: Аңыздар эфир сәрсенбі күні кешкі 8 -де. Fox -та EST.